과명: 포도과

학명: Vitis vinifera

영명: Sweet Sapphire Grapes, Moon Drops

개화기: 5~6월

숙기: 8월 중순

과중: 10g 

당도: 18~20brix

 

￭ 가지 모양과 비슷하게 생겨 가지 포도라고도 불린다.

￭ 평균 5~7cm, 최대 10cm 정도에 이르는 손가락 크기의 기다랗다.

￭ 열매에는 씨가 없고 과피가 얇아 떫은 맛이 없어 껍질 째 먹을 수 있다.

￭ 단단한 과육에서 퍼져 나오는 최상의 달콤한 과즙이 일품이며, 포도 고유의 풍미는 최상급이다.

￭ 타 포도 품종들에 비해 뛰어난 저장력을 지녀 상온에서도 오랜 기간 저장할 수 있다.