과명: 오미자과

학명: Schisandra chinensis (Turcz.) Baill

영명: Chinese Magnolia Vine

개화시기: 5~7월

숙기: 8~9월

￭ 열매는 장과로 8-9월에 둥글고 작은 포도송이 모양으로 여러개가 달리며 붉은색으로 익는다.

￭ 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛의 5가지 맛이 난다하여 오미자라는 이름이 붙었다.

￭ 각종 건강성분을 많이 함유하고 있어 액기스, 차, 한약재로 쓰이고 있다.

￭ 수분요구도가 높아 습기가 적당하고, 비옥한 사질양토에서 잘 자란다.

￭ 수확은 열매를 따서 햇볕에 말린 다음 다시 그늘에 말린 후 오미자 차로 이용한다.