과명: 장미과

학명: Prunus persica

 

숙기: 7월 하순~8월 초

과중: 250~350g

당도: 12brix

 

￭ 과실이 단단하고 맛이 좋은 백도품종으로 상인 및 소비자가 선호하는 품종이다.

￭ 잘 무르지 않는다. 

￭ 과육은 처음에는 단단하지만 후숙하는 과정에서 부드럽게 변한다.

￭ 당도가 매우 좋으며, 부드러운 식감이 아주 좋은 품종이다.

 

*식재 간격: 보통 재배 - 6m x 4m = 약 13주 (100평 기준)

                   Y자 재배 - 5m x 3m = 약 22주 (100평 기준)